Ballotin lait
Praliné noisettes et éclats d'amandes caramélisées et salées
Ballotin noir
Praliné et éclats de noisettes grillées et caramélisées
Biscuitine
Praliné gianduja et éclats de riz soufflé
Bloc gianduja
Gianduja fondant aux noisettes, la recette originale
Bruges
Ganache de chocolat noir et caramel fondant
Bruxelles lait
Ganache de chocolat au lait au cacao de Madagascar
Bruxelles noir
Ganache corsée de chocolat noir au cacao du Pérou
Calypso
Praliné noisettes et éclats de noix de coco
Eden
Praliné noisettes et éclats d'amandes enrobé de chocolat au lait et de copeaux de chocolat blanc
Feuille lait
Praliné aux noisettes
Feuille noir
Praliné intense aux noisettes
Jeff
Caramel filant à l'ancienne
Maison de jeff lait
Praliné aux amandes et éclats de nougat au miel
Maison de jeff noir
Praliné noisettes et éclats d'amandes, épicé de cannelle et de coriandre
Orphée
Duo praliné et mousse de chocolat noir
Petite meringue café
Suprême de chocolat noir au café et sa meringue
Pistachine
Pâte d'amandes et pâte de pistaches avec éclats de pistaches
Samali
Ganache de chocolat aux lait aux fruits de la passion
Trèfle lait
Ganache de chocolat au lait au thé Earl Grey
Trèfle noir
Praliné noisettes et éclats de biscuits Amaretti
Idéal pour une dégustation à 2, ce ballotin contient environ 21 chocolats assortis parmi une sélection des recettes préférées de Jeff de Bruges.
Dimensions (longueur x largeur x hauteur)
7.7 x 11.2 x 5 cm
Ballotin 250 g Chocolats Assortis
Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao aux fèves de cacao d’Equateur, sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao aux fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), NOISETTES, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre de karité, massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose de maïs et de blé, stabilisant : glycérol de colza, PISTACHES, stabilisant : sorbitols de maïs, arôme naturel de pistache), huile de noix de coco, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), huile de tournesol, éclats de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LACTOSE, protéines de LAIT, sel, farine d’ORGE malté, poudre à lever : carbonates de sodium), caramel (sirop de glucose de maïs et de blé, LAIT concentré sucré (LAIT écrémé, sucre), huile de noix de coco, eau, stabilisant : glycérol de colza, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras et lécithines de SOJA, sel, arôme naturel), sirop de glucose de maïs et de blé, stabilisant : glycérol de colza, meringue (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ, huile de noix de coco, protéines de LAIT, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d’ammonium, blanc d’OEUF), beurre concentré (LAIT), poudre de cacao dégraissé, éclats de spéculoos (farine de BLÉ, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), stabilisant : sorbitols de blé, confiture de cerises (sirop de glucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteur d’acidité : acide citrique), LAIT écrémé, eau, dextrose, arômes et arômes naturels, poudre de cacao, sirop de sucre inverti, cerises, riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), émulsifiant : lécithines de SOJA, purée de fruit de la passion (extrait de fruits de la passion, sirop de sucre), fèves de cacao, nougat (sucre, sirop de glucose de maïs et de blé, AMANDES, miel, beurre de cacao, amidon de pomme de terre, blanc d’OEUF, arôme naturel de vanille), noix de coco, sirop de sucre candi, stabilisant : sorbitols de maïs, farine de BLÉ, huile de maïs, café, AMANDES d’abricot, graines de SÉSAME, OEUF, raisins secs, sirop de glucose-fructose, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité: acide citrique), NOIX de pécan, thé Earl Grey, blanc d’OEUF, extrait sec de citron, sirop de sucre, amidon de BLÉ, épices, sucre caramélisé, cannelle, sel de Guérande, mangue, framboises, coriandre, LAIT écrémé en poudre, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, colorant (caramel d’ammonium), extrait de paprika, aliments colorants (concentrés de spiruline, de pomme, de groseille, de radis et caroténoïdes ), jus de citron vert concentré, amidon de tapioca, poudres à lever : carbonates d’ammonium et carbonates de sodium, piment d’Espelette, matière grasse laitière anhydre (LAIT), myrtilles en poudre, huile de citron vert, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille en poudre.
Peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque.
Allergènes : voir ingrédients en gras et capitales
Informations nutritionnelles | moyennes pour 100 g |
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Énergie | 2271 KJ / 544 Kcal |
Matières grasses | 36 g |
- dont acides gras saturés | 19 g |
Glucides | 46 g |
- dont sucres | 41 g |
Protéines | 6,5 g |
Sel | 0,1 g |